Никольская слобода

22 января 2025

11 января наши ветераны посетили фермерское хозяйство и сыроварню «Никольская слобода» в селе Никольское Свердловской области.

Хозяйка фермы очаровательная Наталья Акулиничева провела экскурсию, где мы увидели большое стадо коров, чье молоко является основой для сыроварения, а также здесь содержатся козы, гуси, индюки, свиньи и кони. Про своих «подопечных» крылатых и четвероногих Наталья рассказывала с большой любовью и заботой.

Затем нас ознакомили с процессом сыроварения. В хозяйстве производят 19 видов сыров. Большинство из них мы попробовали на дегустации продукции и отметили отличные вкусовые качества, а так же приняли участие в мастер-классе по изготовлению сыра «моцарелла», где своими руками прикоснулись к процессу и сделали для себя по «шарику» «моцареллы»!

С историей села Никольское, с крестьянским бытом нас познакомила актриса Екатеринбургского театра драмы Юлия Кузюткина. Экскурсия прошла с большим интересом со стороны ветеранов и произвела неизгладимое впечатление!!!

Опубликовано Колесниковой Мариной Юрьевной
в рубрике «Новости Белоярского РО»,
(источник: http://moovk.ru/archives/120043)