День Матери отметили кулинарной выставкой

2

30 ноября 2017

В Совете ветеранов Нововоронежской АЭС 22 ноября была открыта и быстро «закончилась» выставка кулинарных изделий, приготовленных и красиво сервированных бывшими работниками атомной станции.

Химики и электрики, экономисты и бухгалтеры, изолировщицы и работники офисов НВ АЭС, но самое главное — все они мамочки своих детей, еще и прекрасные кулинары, пекари и стряпухи. Приветствовали участников конкурса председатель Совета ветеранов Валентина Кудрявцева, председатель профкома Юрий Бабенко, и. о. заместителя директора НВ АЭС Наталья Бодрова, ветеран Елена Поварова.

Пришли полюбоваться и попробовать блюда ветеранов, учащиеся школ и студенты техникума. Трудно перечислить блюда и тем более, попробовать все не удалось, такое разнообразие их было выставлено на суд жюри и зрителей. Не иначе, как произведением искусства, и не назовешь — салаты, пироги, торты. Чего здесь только не было — салаты: «Мимоза», «Калейдоскоп», «Мечта», «Сирень» «Черемуха». Мне понравился салат «Подсолнух» в прикуску с рыбным пирогом Нины Штанько. Знатные блинчики с творогом, а сверху кусочек груши — объедение от Анны Сандраковой. Татьяна Жданова покорила Юрия Константиновича Бабенко домашними колбасками. Любовь Потоцкая от души поила ценителей своим тыквенным напитком. Маринованная капуста кусочками Ольги Фетисовой шла на «Ура!» после скумбрии фаршированной, по фирменному рецепту, единственного участника мужчины — Александра Гладышева.

Отдельно можно выделить торт «Нежность» и печенье «Хворост» Ларисы Козловой за эстетику подачи изделий и воздушность. Молодец!

Ломились столы от мясных изделий, напитков, закусок из лаваша, грибов. А сколько в вазочках, баночках, розеточках было варенья из клубники, яблок, абрикос, слив, малины!

Блюда быстро пустели, приглашенная молодежь активно дегустировала яства, ветераны подкладывали им аппетитные кусочки.

Выставка понравилась гостям, обменивались мнениями о качестве и вкусе блюд, и справедливое жюри вынесло решение — наградить всех участников конкурса сувениром и конвертом, поблагодарили их за прекрасные кулинарные шедевры.

Юрий Бабенко пожелал кулинарам новых творческих успехов и тепла домашним очагам ветеранов.

Наталья Бодрова поздравила женщин с Днем матери и пожелала их семьям благополучия.

Ветеран НВ АЭС Людмила Белых