Впервые этот праздник отметили в 2001 году по предложению Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН. С каждым годом праздник становится все популярнее, проводится все в большем количестве стран на всех континентах. Например, в 2008 году он отмечался уже в 40 государствах по всему миру. Молочный фестиваль призван напомнить о принципах здорового питания, о пользе натуральных продуктов, которые дарит нам сама природа. И все это в самой веселой и незатейливой форме. Традиционно на празднике проводятся дегустации различных молочных продуктов, устраиваются конкурсы.
Молоко богато кальцием, магнием фосфором, цинком... Всего не перечислить. Наверное, в нем содержится абсолютно все, что необходимо человеку для жизни. По данным РАМН человек должен употреблять около 390 кг. молока и молочных продуктов в год. Для того, чтобы организм человека безупречно функционировал, его дневной рацион должен на 25% состоять из молока и молочных продуктов. Об этом и хочет напомнить ООН, провозглашая Всемирный день молока. (Молоко с похмелья хорошее народное средство).